Extra Virgin Olive Oil vermindert kans op borstkanker bij een proef uitgevoerd door Spaanse wetenschappers. Een studie gepubliceerd in september 2015 in JAMA Interne Geneeskunde suggereert dat een mediterraan dieet met 15% van de calorieën uit extra vierge olijfolie vermindert het risico voor post-menopauzale vrouwen zonder enige voorafgaande optreden van borstkanker die een risico lopen

Kruiden worden onder andere gebruikt in voedingsmiddelen, zoals smaakstoffen, in de geneeskunde of parfum. In een culinaire context worden veel kruiden en specerijen gebruikt. Kruiden die worden gebruikt voor medicinale eigenschappen hebben betrekking op een deel van de planten zoals bladeren, wortels, bloemen, hars, wortelbast, bast (en cambium), bessen en soms de vruchtwand of andere




Farmaline.nl A. Vogel